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          飲料要成為營養素的良好載體倡議書
          時間:2018-12-06 01:03:59  
           

          為推進“健康中國”國家戰略的實施,《“健康中國2030”規劃綱要》明確提出,“到2030年,營養缺乏疾病發生率顯著下降!笔称沸袠I是這一國家戰略落地的一個有力支點!秶駹I養計劃(2017-2030)》將“發展食物營養健康產業”作為一項重要的實施策略,并給出了具體的實施框架,“加快食品加工營養化轉型”就是其中之一。
          作為飲料中最主要的原料,水不僅是人體所需最基礎的營養成分,同時也是各種營養素進入人體的良好載體。飲料非常適合進行營養強化。因此,“飲料要成為營養素的良好載體”既是飲料行業實現轉型升級的發展方向,也是飲料行業協助推進“健康中國”、助力“國民營養計劃”的有效抓手。
          為了更好地推廣和落實“飲料要成為營養素的良好載體”這一行業發展新理念,中國飲料工業協會向廣大飲料企業發出如下倡議:
          一、在《“健康中國2030”規劃綱要》和《國民營養計劃(2017-2030)》的指導下,主動做好政府的助手,充分考慮營養健康和消費升級等因素制定企業發展規劃;
          二、進一步加強同大學、科研機構及專家的合作,加強對食物資源的營養研究,以及用于飲料研發的工藝和配方研究,不斷提高飲料產品的營養素水平,積極開發更營養更多元產品,推出更多飲料與營養素結合的產品;
          三、加強市場調查,從不同消費人群的飲食目的、便利性、消費場景入手,考慮這些消費者的飲食需求、營養缺失、營養不平衡、口味喜好等,推出各具特色的富含營養素的飲料新品;
          四、嚴格執行營養素添加和強化的相關法規標準,嚴格執行產品營養標識有關規定,在產品標簽上提供清晰直觀的產品營養信息,不做夸大宣稱;
          五、積極開展消費者教育,普及飲料營養健康、營養素強化等知識,引導公眾科學選擇不同品類的飲料,讓飲料成為消費者隨時隨地補充營養的選擇。

          以營養健康為轉型升級的方向,跟上健康中國的節拍,既是飲料行業踐行社會責任的追求,也是政府管理部門對產業的要求,更是消費市場的需求!帮嬃弦蔀闋I養素的良好載體”大有可為!

          中國飲料工業協會
          2018年11月17日

           
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