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          信息化建設助力娃哈哈領軍行業現代化發展
          時間:2018-08-31 05:50:20  
           


          來源:中國網財經
          近日,由工信部消費品司指導,中國輕工業兩化融合產業聯盟、中國輕工業信息中心主辦的2018年度中國輕工業信息化大會在內蒙古呼和浩特召開,杭州娃哈哈集團憑借多年來在兩化融合基礎建設、單向應用、綜合集成、協同與創新、競爭力、社會效益和經濟效益六個方面的突出表現成功入圍“中國輕工業信息化TOP100企業”榜單,位列前三強。
          隨著國民經濟的發展,國內市場對飲料的需求不斷增長,同時對飲料生產設備的自動化、信息化,甚至是智能化程度要求也越來越高。娃哈哈逐步加大信息化建設力度,著力開展整線自動化、信息化,乃至智能化研究與優化。通過現代傳感技術、信息技術等的普及應用,對與產品質量相關的主要工藝信息進行在線采集,同時通過ERP、MES等系統集成,實現整個產品生命周期的信息化,從而對整線生產全過程全面把控,實現精益生產。此外,娃哈哈還通過對集團公司總部和下屬全國180多家分公司的產品生產、制造和銷售的網絡信息化管理,以及對上游供應商和市場客戶進行網絡信息化擴展,實現了由供應商到市場客戶的整個產業鏈的網絡化、信息化。
          近年來,娃哈哈在科技創新、智能制造上重點發力,大力推進綠色智慧工廠建設。
          據了解,針對食品飲料行業特點,娃哈哈結合自身全國性集團化管理的需求,以企業運營數字化為核心,結合“互聯網+”理念,采用網絡技術、信息技術、現代化的傳感控制技術,完成了工廠智能化監控建設和數字化工廠建設,從而達到降低消耗、提高效率、提升品質的初衷,實現了傳統食品飲料制造業向數字化、智能化、綠色化的轉型升級,助力企業高質量發展。
          作為行業龍頭企業的娃哈哈,近年來在信息化建設中所做的一系列努力,更加助力企業在現代化發展中贏得優勢,并穩居行業龍頭地位。全自動化智能化的“無人車間、數字化工廠”樣板的建設,進一步擴展了MES制造執行系統;并通過從傳感器到ERP的深度數字化,建立了基于數字化工廠的食品質量安全在線預防監控體系,從而實現從集團、工廠到車間,從原料到產品的全過程食品安全追蹤。
          2015年,“食品飲料生產智能工廠”項目入選國家首批“智能制造試點示范”項目,對飲料生產企業和飲料設備制造企業起到很好的示范效應,同時對智能技術在食品行業質量安全、綠色制造中的應用具有積極的借鑒意義。

           
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